Region: PENEDÈS

Szczepy: 64% Xarello, 23% Macabeo, 8% Parellada, 5% Chardonnay

Dojrzała, zrównoważona 9 letnia cava o szampańskim stylu. Klasyczna, z aromatami długiego dojrzewania na osadzie. Owocowe tło cudownie współgra z delikatnymi nutami brioszkowymi, tostowymi i dymnym akcentem.

Wyprodukowano 3.600 butelek, każda jest numerowana. 

Druga fermentacja w butelce min. 84 miesiące.

Alkohol 11.7% vol.

Kwasowość: 5.3 g/l

Cukier: 0.9 g/l