Mim Natura, Reserva, Brut, 2020
Winnica: Vins el Cep
Region: PENEDÈS, VALLS D’ANOIA-FOIX
Szczepy: 100% Pinot Noir
Owocowa, złożona i elegancka. Utrzymuje długotrwałą świeżość.
Wyczuwalne bardzo subtelne aromaty, które stopniowo ustępują miejsca bardziej intensywnym aromatom czerwonych, słodkich owoców i nutom fiołkowym. Gładkie, obfite w ustach.
Druga fermentacja w butelce min. 24 miesiące.
Alkohol 12% vol.
Kwasowość: 6.4 g/l
Cukier: 4 g/l