Region: PENEDÈS

Szczepy: 65% Xarello, 20% Macabeo, 15% Parellada

Aromatyczna, zrównoważona cava, z nutami świeżych jabłek i kwiatów migdałowca. Wyczuwalne długie dojrzewanie na osadzie. W stylu elegancka, z umiarkowaną kwasowością i złożonym finiszem. 

Druga fermentacja w butelce min. 60 miesięcy.

Alkohol 11.5% vol.

Kwasowość: 5.2 g/l

Cukier: 0.9 g/l