Baza wiedzy
Odkryj wiedzę i pasję z poznawania regionów winiarskich. Zapoznaj się z bazą szczepów, poznaj historię małych rodzinnych winnic. Wspieraj swój biznes gastronomiczny i specjalistyczny.
-
Wino naturalne: autentyczna i ekologiczna alternatywa
W świecie win naturalnych, wyjątkowy charakter, lokalne wyróżniki i niepowtarzalny smak są znacznie ważniejsze niż elegancka etyka czy prestiż apelacji, z której pochodzą dane owoce. W ofercie wyjątkowych winiarni dostępne są również wina ekologiczne i biodynamiczne, które (choć brzmią podobnie)…
-
Ananasowy poncz z prosecco: letnia orzeźwiająca propozycja na każdą okazję
Lato to doskonały moment na próbowanie lekkich, owocowych drinków. Jednym z najbardziej orzeźwiających połączeń, które zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia, jest poncz z ananasa i prosecco. Ten prosty, a zarazem elegancki koktajl stanowi kwintesencję letnich przyjęć, które można zorganizować zarówno…
-
Wino musujące – podróż przez bąbelki, smaki i tradycje
Wino musujące to napój, który towarzyszy nam w wielu ważnych chwilach życia – od beztroskich spotkań z przyjaciółmi, przez romantyczne wieczory, aż po najbardziej uroczyste okazje. Bąbelki, które delikatnie łaskoczą podniebienie, nie tylko wzbogacają smak wina, ale także dodają magii…
-
Przepis na Aperol Spritz – smak wakacji w Twoim kieliszku
Ciepłe miesiące to idealny czas na delektowanie się orzeźwiającymi drinkami w gronie najbliższych. Wśród licznych koktajli, które zdobyły serca smakoszy na całym świecie, to właśnie Aperol Spritz wyróżnia się swoją wyjątkową prostotą i niepowtarzalnym smakiem. W tym artykule odkryjemy historię…
-
Wino francuskie: tradycja, smak i kultura
Wino francuskie to nie tylko wykwintny trunek – to prawdziwa podróż w czasie i przestrzeni, wyraz tradycji, klimatu, gleby oraz pasji, z jaką jest tworzone. Od wieków Francja zajmuje czołową pozycję na rynku międzynarodowym, a pochodzące z tego kraju alkohole…
-
Przepis na Choya Prosecco – pyszny drink z kraju Kwitnącej Wiśni
Choya Prosecco to niezwykle orzeźwiający drink, który łączy w sobie smaki włoskiego prosecco i japońskiego likieru umeshu. Przepis na Choya Prosecco idealnie sprawdzi się na letnie wieczory, oferując unikalne połączenie smaków, które z pewnością zachwyci każdego miłośnika koktajli. Chcesz dowiedzieć…
-
Wino pomarańczowe – niezwykły trunek dla prawdziwych koneserów
Wbrew często spotykanym pierwszym skojarzeniom, wino pomarańczowe nie zawdzięcza swojej nazwy popularnym cytrusom, lecz swojemu wyjątkowemu kolorowi oraz metodzie jego wytwarzania. To stosunkowo niszowy trunek, który cechuje się długą historią, sięgającą czasów przed naszą erą, stanowiąc podwaliny do obecnych trendów…
-
Ile kalorii ma wino? Butelka czy kieliszek?
Obiad, kolacja a nawet śniadanie. Dziś dobre wino może towarzyszyć nam w każdej okoliczności i wydarzeniu z życia. Często kieliszkiem wina celebrujemy: awans, nowy związek małżeński, zakup wymarzonego auta a nawet otwarcie nowej firmy. W dobie dużej świadomości i dbania…
-
Ile kalorii ma wino? Białe, czerwone czy różowe?
Aktualny trend zdrowego odżywania narzuca na nas rygor liczenia kalorii. Patrząc po ilości zapytań w wyszukiwarce internetowej wielu z nas szuka informacji „Ile tak naprawdę kalorii ma lampka wina?” Próbując odpowiedzieć na tak zadane pytanie, nie pozostaje nam nic innego…
-
Toast weselny
Czym jest toast weselny ? Toast weselny to tradycyjne przemówienie wygłaszane przez bliską osobę np. świadkową/ świadka lub osobę ważną dla pary młodej podczas przyjęcia weselnego. To niezwykły moment, w którym wyraża się uczucia, życzenia i podziękowania dla nowożeńców. Wznoszenie…
-
Ile kalorii ma wermut?
Wermut (vermut) to aromatyzowany winny napój, który może zawierać różne ilości cukru i alkoholu w zależności od marki i stylu. W związku z tym kaloryczność wermutu może się różnić. Ogólnie rzecz biorąc, wermut ma podobną kaloryczność do innych napojów alkoholowych,…
-
Czym charakteryzuje się wino musujące?
Wino musujące charakteryzuje się wyjątkowym stylem i musującym charakterem. Jego natura sprawia, że jest idealnym wyborem na różnego rodzaju uroczystości oraz jako towarzysz wieczornych spotkań czy romantycznych kolacji. Główną cechą wina musującego są naturalnie występujące bąbelki, które powstają w trakcie…